Los tequeños son un manjar venezolano popular que consiste en pequeñas albóndigas rellenas de queso. Aunque son conocidas en muchos países del mundo, existen diferencias en la forma en que se preparan. En esta publicación de blog, veremos si los tequeños se suelen freír o hornear.
Tequeños fritos
Los tequeños fritos son la forma tradicional de preparar los tequeños. Se hornean en aceite vegetal hasta que estén doradas y crujientes. Los tequeños fritos están disponibles en muchos restaurantes y comida para llevar en Venezuela y otros países. Tienen un exterior extra crocante y crocante que se logra al freírlos
Tequeños al horno
Aunque los tequeños fritos son la forma tradicional de preparar los tequeños, también existen los tequeños al horno. Los tequeños horneados se hornean en el horno en lugar de freírlos en aceite vegetal. Tienen una textura más liviana y tienden a ser un poco más saludables que los tequeños fritos. Sin embargo, los tequeños horneados están menos disponibles en restaurantes y comida para llevar, y a menudo se preparan en casa.
En términos de sabor, no hay una diferencia significativa entre los tequeños fritos y horneados. Ambos tienen una deliciosa combinación de masa crocante y queso fundido. La diferencia está principalmente en la forma de preparación y la consistencia.
De hecho, ambos tipos de tequeños son deliciosos y tienen sus propios beneficios. Los tequeños fritos tienen una textura más crujiente y son la forma tradicional de preparar tequeños, mientras que los tequeños horneados tienen una textura más liviana y tienden a ser un poco más saludables. En última instancia, todo se reduce a la preferencia personal en cuanto a qué tipo de tequeños se prefiere.