¿Qué son los tequeños?
Los tequeños, también conocidos como "tequeños venezolanos", son pequeños pasteles fritos u horneados rellenos de queso. La masa generalmente se hace con harina de trigo, agua y sal, mientras que el relleno de queso generalmente se hace con queso blanco, un tipo de queso blanco fresco muy popular en Venezuela. La masa se extiende y se corta en trozos pequeños y rectangulares que luego se rellenan con queso y se doblan formando una pequeña masa con forma de medialuna. Luego los dumplings se fríen o se hornean hasta que estén dorados.
La forma tradicional de comer tequeños
En Venezuela, los tequeños suelen servirse como aperitivo o merienda y se suelen comer en fiestas, reuniones familiares o en determinados días festivos. Se sirven tradicionalmente con una salsa para mojar, por ejemplo: P.ej. una salsa a base de cilantro o ajo. La forma tradicional de comer tequeños es sostenerlos por la punta y morderlos para disfrutar la deliciosa combinación de masa crujiente y queso derretido.
Por qué los tequeños son tan deliciosos
Una de las razones por las que los tequeños son tan deliciosos es su combinación de textura y sabor. El exterior dorado y crujiente de la masa da paso a un relleno de queso derretido y tibio que es a la vez cremoso y ligeramente salado. La salsa para mojar añade un sabor extra y hace que cada bocado sea aún más irresistible. Otra razón por la que los tequeños son tan deliciosos es la calidad del queso utilizado para el relleno: el queso blanco es un queso muy fresco y cremoso que, al derretirse, le da a la masa un equilibrio perfecto de sabor.
Tequeños como aperitivo perfecto
Los tequeños son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, una reunión familiar o simplemente una velada acogedora con amigos, son fáciles de preparar, fáciles de comer y a todos les encantan. También son ideales para eventos de catering porque son fáciles de preparar en grandes cantidades y se mantienen calientes y deliciosos durante un tiempo.
Dónde encontrar tequeños
Si tienes antojo de tequeños y no estás en Venezuela ¡no te preocupes! Muchos restaurantes latinoamericanos y caribeños alrededor del mundo sirven tequeños, y algunos incluso se especializan en ellos. Algunas tiendas de comestibles latinoamericanas también venden tequeños congelados. Si no los encuentras, también puedes hacerlos tú mismo en casa siguiendo alguna receta.
La forma más fácil y rápida de comprar Tequeños es, por supuesto, en nuestra tienda online. Aquí os dejamos el enlace: https://tropimarkt.com/products/tequenos-traditionelle-8?_pos=2&_sid=fa45fa468&_ss=r
Conclusión
Los tequeños son un bocadillo delicioso y único que todos deberían tener en su radar. Con su exterior crujiente y su relleno de queso cremoso, garantizamos que satisfarán tus antojos. Así que, la próxima vez que busques un bocadillo delicioso y abundante, prueba los tequeños y experimenta la forma tradicional de comerlos con una salsa para mojar: no te arrepentirás. La combinación de textura, sabor y tradición hacen de este snack una delicia para cualquiera que quiera ampliar su paladar. Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)