Tortillas "Tradicional" - Mais (500 g - ca. 20 Stk.)
Tortillas "Tradicional" - Mais (500 g - ca. 20 Stk.)
Gelbe Maistortillas Komali (15 cm) aus Mexiko, Ideal für Tacos und Tostadas. Zur Herstellung wird Nixtamal verwendet, kein herkömmliches Maismehl. Für Nixtamal wird der Mais in Wasser mit Kalk gekocht, enthülst und danach gemahlen. Dies ist ein sehr altes Verfahren der Völker Mesoamerikas und verleiht dem Mais, und somit auch den Tortillas, einen besonderen Geschmack.
Inhalt: 500 g
Marke: Komali
Ursprungsland: Deutschland
Zutaten: Maismehl, Wasser, Salz, Säureregulator Calciumhydroxid und Stabilisator Cellulosegummi.
Allergenhinweise: Kein Hinweis
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Durchschnittliche Nährwerte |
Unzubereitet pro 100 g |
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Energie |
840 kJ |
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Energie |
199 kcal |
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Fett |
2,7 g |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
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Kohlenhydrate |
37,5 g |
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Kohlenhydrate, davon Zucker |
0,7 g |
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Eiweiß |
4,2 g |
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Salz |
0,45 g |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: An einem Kühlen und trockenen Ort aufwahren.
Distributor: Crevel Europe GmbH, Arnstädter Strasse 50, 99096 Erfurt, Deutschland.
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