Donarepa Maismehl (Harina de Maiz Blanco) 1 kg

Doñarepa ist ein kolumbianisches vorgekochtes Maismehl. Es besteht aus 100% Mais und ist 100% natürlich.

Dieses Mehl wird hauptsächlich für die Zubereitung von Arepas verwendet, einem äußerst vielseitigen Gericht, das als Vorspeise, Snack oder Beilage serviert werden kann. Arepas können zu einer vollwertigen Mahlzeit zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen werden: Je nachdem, ob man Fleisch, Käse, Eier oder Gemüse dazu gibt - oder eine Kombination davon.

In Kolumbien werden Arepas in der Regel etwas dünner gemacht als in Venezuela, wo sie oft für mit Fleisch oder Käse gefüllte Sandwiches verwendet werden, wie z. B. reina pepiada.