Chips de Plátano Samai 75g Chips de Plátano ligeramente salados con chile/sin gluten/paleo/vegano/sin azúcares añadidos

SAMAI Chips de Plátano con Chile y Sal Marina (Ligeramente Salados) 75g

• Sin gluten

• Paleo

• Vegano

• LIBRE DE OMG

• Transferencia sin grasa

• Sin colesterol

• Sin azúcar añadido

• Sin lactosa

Los plátanos, de los cuales se obtiene la Chips de plátano SAMAI Los productos son elaborados por agricultores de la costa del Pacífico de Ecuador.

Los plátanos se maduran de forma natural, se cosechan a mano y se seleccionan a mano los mejores trozos. Posteriormente, se transportan directamente a la plantación para garantizar su máxima frescura. A su llegada, son seleccionados, pelados y rebanados por manos expertas. Finalmente, se fríen en aceite vegetal puro sin hidratar hasta quedar crujientes, conservando así su aroma natural y numerosos nutrientes.

Las papas fritas están sazonadas exclusivamente con sal marina. No contienen azúcar añadido, potenciadores artificiales del sabor, saborizantes artificiales, colorantes ni glutamato monosódico. Esto conserva su sabor completamente natural.

Los chips se desempaquetan en condiciones estrictamente controladas, para que se conserve la frescura y excelente calidad.

El Plátano El plátano de siembra es un tipo de plátano que se consume hervido, al vapor, horneado, frito o en abundante aceite. Debido a su alto contenido nutricional, se considera un alimento básico en las regiones costeras de Sudamérica, África y Asia.

Para freír o asar plátanos, solo se utiliza aceite de palma no hidrogenado (palmoleína). Este aceite de baja saturación (bastante líquido) se obtiene del fruto de la palma aceitera mediante ebullición o prensado. En este proceso no se utilizan agentes químicos. A diferencia del aceite de palmiste y el aceite de coco, la palmoleína contiene menos componentes saturados.

Al igual que otros aceites vegetales, la palmoleína no contiene colesterol y, al no estar hidrogenada, tampoco contiene grasas trans. Es rica en tocoferoles y tocotrienodos (vitamina E). El aceite de palma rojo es la mejor fuente natural de betacaroteno (provitamina A).

El aceite de palma fue seleccionado para la producción de productos SAMAI con base en los siguientes criterios:

1. Los ácidos grasos del aceite de palma están en perfecta armonía y garantizan que el aceite se mantenga estable incluso a altas temperaturas.

2. La palma aceitera crece en las mismas regiones (en el trópico ecuatoriano) que los demás ingredientes. Esto garantiza el uso de aceite fresco y contribuye al desarrollo de la economía local.

3. Por último, pero no menos importante, el aceite utilizado proviene de plantaciones fuera de la selva tropical protegida. Las palmeras cubren su entorno con un dosel verde, lo que permite el desarrollo de numerosas plantas y animales. Gracias a su capacidad de absorción de dióxido de carbono, son más eficaces para purificar el aire que las plantaciones de soja.

Ingredientes: Plátanos (70%), aceite de palma no hidrogenado (palmoleína), sal marina, chile en polvo (1%), especias, antioxidante: ácido cítrico.

Contiene únicamente fibra y azúcar de origen natural.

Valores nutricionales medios por 100g de producto:

Energía KJ

2239

Energía kcal

536

Gordo

32,1 gramos

de los cuales: ácidos grasos saturados

14,3 gramos

carbohidrato

60,7 gramos

de los cuales azúcar

7,1 gramos

proteína

1 gramo

Sal

1 gramo