Harina para Kibe (Trigo para Kibe 500g) Yoki

El kibe es una de las harinas más consumidas en Brasil y una parte importante de la cultura culinaria brasileña. Es el ingrediente principal del kibe (un plato sirio-libanés traído a Brasil por inmigrantes). El kibe se compone de carne de res y trigo bulgur, aderezado con ajo, cebolla, menta y canela. Las bolitas se fríen y se comen como refrigerio en Brasil (también en su versión cruda, conocida como "kibe cru"). El kibe se sirve con gajos de lima y salsa tahini para mojar.