Pan De Yuca, auch bekannt als Yuca-Brot oder Cassava-Brot, ist eine beliebte südamerikanische Delikatesse, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre besondere Textur geschätzt wird. Dieses glutenfreie Gebäck vereint die nährstoffreiche Maniokwurzel (Yuca) mit Käse, um eine köstliche, außen knusprige und innen weiche Textur zu erzielen. Perfekt geeignet als Snack zu jeder Tageszeit, passt Pan De Yuca hervorragend zu Kaffee oder Tee und ist eine hervorragende glutenfreie Option für Menschen mit Zöliakie oder anderen Glutenunverträglichkeiten.
Zutaten:
– Yuka-Stärke
– Eier
– Kuhmilchkäse
pasteurisierte Kuhmilch
Salz
Calciumchlorid
mikrobieller Labaustauschstoff
Konservierungsmittel E-202 (Kaliumsorborbat)
– Butter
Sahne
Milchfermente
– Salz
EU-Landwirtschaft / zubereitet in Spanien
Nährwerte
| Energie | 140 kcal / 587 kJ |
| Fett | 7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5g |
| Kohlenhydrate | 15g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 3g |
| Salz | 0,22g |