Maniokstärke Selecta (500 gr.)

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Packung – 500 gr. Maniokstärke ist das Hauptprodukt, das aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Es wird als Bindemittel beim Kochen verwendet. Maniok hat kulinarische Eigenschaften, die denen von Weizen ähneln. Es hat...

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Packung – 500 gr.

Maniokstärke ist das Hauptprodukt, das aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Es wird als Bindemittel beim Kochen verwendet. Maniok hat kulinarische Eigenschaften, die denen von Weizen ähneln. Es hat einen hohen Nährwert, ist sehr leicht und gut verdaulich. Er ist besonders gut für Menschen geeignet, die allergisch auf Gluten reagieren. In der Küche wird er zum Andicken von Cremes, Soßen oder Suppen verwendet.

In Südamerika ist es sogar ein Ersatz für Weizenmehl. In Argentinien, Paraguay und Brasilien wird es häufig zum Backen von Chipa oder Pão de Queijo verwendet. Man kann es auch zum Backen von Brot, Kuchen, Pizza, Alfajores und Scones verwenden.

    • Packung 500 gr.
    • Keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen
    • An einem trockenen Ort aufbewahre.

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